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La tarte de printemps

La tarte de printemps

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La tarte de printemps

Une tarte gourmande, garnie d’une crème de ricotta et de petits légumes  par @marie_food_tips Pour 6 personnes :  Une pâte feuilletée250 g de ricotta1/2 citronUn filet d’huile d’oliveSelPoi...

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Faire peau nette, LE geste santé et éclat

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Si autrefois, la beauté consistait souvent à cacher les imperfections dûes au manque d’hygiène, en 2024 la peau du visage, ultra exposée aux agressions, se doit d’être nette, pure et éclatante car ...

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Une crème de nuit anti-âge, quel intérêt ?

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Sur la peau se lisent nos émotions et notre façon de vivre. Souvent malmenée pendant la journée, la peau se régénère la nuit. Mais plus ou moins bien… Le soin de nuit active ses capacités nat...

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Saponification à froid, la haute couture de la savonnerie

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S’il est un produit qui remonte à des millénaires, d’usage quotidien et capable d’offrir le meilleur comme le pire, c’est bien le savon ! Geste banal d’hygiène de base, souvent décapant, ou vrai pr...

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Et si le parfum était aussi thérapeutique ?

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L’olfaction est un sens primitif, même animal, car il est vital pour de nombreuses espèces, mais il est aussi le plus subtil et le seul en lien direct avec notre cerveau. Méconnu, il a été remis e...

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La serre historique du domaine de TiL

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Le mot  vient de serrer, c’est à dire «mettre à l’abri». Les premières tentatives de serres sont nées à l’époque Romaine, pour cultiver des plantes sous couvert (les concombres prisés de l’empereu...

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Graines et verdures de printemps

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Pour 4 Personnes   2 bottes d asperges verte1 courgette4 à 6 poignées de petits pois 1 bouquet de coriandre fraiche1 citron confit 200 gr de mélange de Quinoa & Riz rouge ou Quinoa & Boul...

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La cueillette des bourgeons au domaine de TiL

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Aujourd’hui, a démarré la cueillette des bourgeons de tilleul, pendant plusieurs jours on s’est affairé à surveiller au plus juste l’éclosion des bourgeons pour pouvoir les ramasser sur un momen...

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La gemmothérapie

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Lorsque le Printemps arrive, la Nature, en dormance pendant l’hiver, se réveille. La sève monte, les bourgeons se gonflent, certaines fleurs éclosent, les semis poussent… perpétuel et immuable ench...

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Le Tilleul, Héros de la Poésie et la Littérature

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De tous temps le tilleul a inspiré mythologie, littérature et poésie. D’Ovide à Proust et Rimbaud, en passant par La Fontaine, Stendhal et Colette, ils ont été nombreux à célébrer cet arbre à nul a...

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