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Les pouvoirs de l’odeur

Les pouvoirs de l’odeur

« Le parfum ébranle les cloisons de la mémoire »…

L’olfaction et le cerveau sont étroitement liés, preuve en est l’incroyable pouvoir d’évocation et les émotions ressenties en captant juste une odeur flottant dans l’air! Des sensations enfouies remontent à la surface, des souvenirs oubliés surgissent, des réactions nouvelles surviennent.

Cela vous est forcément arrivé… Une odeur de gâteau, de forêt mouillée par la pluie, de fleurs, qui vous émeut et vous rend gaie ou triste… Par quel mystère ?
Décryptage

Un lien scientifique

La mémoire des odeurs est émotionnelle avant tout.

L’olfaction est universelle, elle existe dès la naissance et est très liée au goût. L’humain a une dizaine de millions de récepteurs olfactifs, quand le chien en a plus de 200 millions ! En sentant une odeur, c’est à dire des molécules volatiles dans l’atmosphère, les récepteurs olfactifs présents dans notre cavité nasale envoient un signal au cerveau. Il part vers le système limbique qui traite les émotions, et vers l’hippocampe qui emmagasine les souvenirs. C’est ainsi que le cerveau lie intimement une odeur à un souvenir, de façon totalement inconsciente. Des réminiscences décrites par Marcel Proust avec la célèbre madeleine, qui le submerge de souvenirs d’enfance… Lorsqu’il tendait à Tante Léonie, à Combray, une madeleine trempée dans une infusion de tilleul, pour l’apaiser le soir.

L’odeur joue sur nos émotions, notre psychisme, mais aussi sur notre organisme

Elle a un rôle équilibrant, calmant ou stimulant par exemple. Le système limbique envoie les informations au système nerveux, qui libère des hormones telles que la dopamine, la sérotonine, l’adrénaline… Changeant nos comportements. Une réaction en cascade déclenchée par une simple senteur, incroyable, non  « Sentir un parfum plaisant active le circuit de la récompense de la même façon que peut le faire le sucre ou la drogue. C’est dire si c’est puissant », explique Nathalie Mandairon, directrice de recherche au CNRS à Lyon. Les odeurs vertes par exemple sont reconnues apaisantes , et réduisant le stress.

Des pouvoirs scientifiquement prouvés

A tel point que l’olfactothérapie  est de plus en plus utilisée en milieu médical : cette thérapie se sert de l’impact des odeurs pour soigner des traumatismes passés, une dépendance ou une dépression, retrouver la mémoire, notamment dans les AVC et cas Alzheimer où la perte d’odorat est le premier symptôme de la maladie, avant les troubles de la mémoire. Sentir une odeur projette dans le passé, et peut réveiller des pans de mémoire chez un patient souffrant d’une maladie neurodégénérative, dit Patty Canac, olfactothérapeute.

Parfums d’enfance et tilleul

Parfums d’enfance, parfums liés à un événement, ou à un amoureux (se), ou à des voyages…

Les odeurs liées aux souvenirs d’enfance sont probablement les plus indélébiles, et font jaillir nombre d’émotions. De l’odeur de la cire, au parfum de sa maman, au jardin de la maison familiale, aux effluves d’une recette de grand mère, nous avons toutes, enfouis en nous, ces parfums qui rappellent une enfance perdue.

Une vraie madeleine de Proust, le parfum du tilleul

En sentant en juin-juillet ce parfum léger mais enivrant flotter dans l’air, envahir les places de village, les parcs parisiens, les allées du château de Versailles, les cours d’école, remontent les souvenirs d’été, des bouffées de nature, des sensations de chaleur, et un je ne sais quoi de si rassurant.

Vos témoignages sur les évocations du tilleul

Le Tilleul, il trône toujours fièrement, protecteur, au milieu du jardin de mes grands-parents et c’est pour moi des souvenirs d’enfance par dizaines… Le parfum doux et envoûtant de ses fleurs qu’on ramasse précieusement. Son ombre l’été quand le soleil tape trop fort. Il a vu des générations se suivre dans cette maison, il a abrité des parties de belote endiablées, des repas qui n’en finissent pas, les rires, les pleurs aussi, les jeux des enfants et les siestes des anciens. C’est tout et bien plus encore. » 

« Nice, avenue Jean Medecin… je sors du ciné et le nez en l’air, je hume le parfum enivrant des tilleuls…évidemment, un homme me rentre dedans, je me confonds en excuses, il m’invite à prendre un verre…quelques mois plus tard, il est devenu mon compagnon…merci le parfum des tilleuls! »

« Le tilleul est pour moi l’arbre protecteur, il reste dans les souvenirs précieux d’une autre vie à Bougival. Majestueux et gigantesque, il veillait sur notre chambre offrant durant l’été une ombre bienfaitrice, un ton vert tendre inondait la chambre quand le tilleul se jouait du soleil et son odeur offrait une fragrance incomparable à nos nuits. J’avais rebaptisé notre ancienne maison teintée d’un vieux rose la maison du Tilleul car j’aimais croire profondément qu’il était avant tout le maître des lieux. Depuis chaque tilleul que je croise en balade, en vélo , en ville à la campagne me fait grâce de son odeur incomparable à nul autre pareil comme un parfum qui accompagne mes souvenirs .

« Que de souvenirs d’enfance avec ma grand-mère qui faisait sécher le tilleul et la verveine pour faire des tisanes.Elle confectionnait des sachets pour la kermesse de la paroisse, je l’aidais ! Les tilleuls de la cour d’école où nous recherchions un peu de fraîcheur pour jouer à la marelle, au saut à l’élastique, aux osselets. »

« C’est l’odeur que j’associe au souvenir d’un soir d’orage, quand je rentrais de l’école. Odeur mêlée à l’odeur de la terre chaude et mouillée et à celle du t-shirt en coton blanc trempé. Souvenir apaisant

Quand l’olfactotérapeuthe Patty Canac parle du tilleul :

« C’est une fleur très attachante, qui navigue depuis la nuit des temps, avec une élégance pastel... Elle apaise le mental, c’est une odeur en sourdine mais qui flotte toujours dans l’air, une odeur divine. Elle apporte le côté musique classique, avec ses notes douces intemporelles. Elle possède une dimension mémorielle forte ! Le tilleul est rassurant, il calme, tranquillise, apporte de la quiétude, mais offre aussi tout un pan de silence …On prend une chaise longue, un livre, c’est un moment entre soi et soi, c’est un effluve qui favorise l’introspection. Alain Baraton, le jardinier en chef de Versailles, dit du tilleul qu’il est fabuleux, car c’est « le passé qui est dans le présent ». C’est la robe longue, la détente, la tasse de thé à l’ombre. Il y a un côté familial dans le tilleul, de l’intime et en même temps du partage. Personnellement, quand je sens le tilleul, cela me ramène à des moments de joie, de bonheur d’enfant, je regarde autour de moi avec un autre regard  et je me dis, « là, je suis bien ». Les tilleuls ont accompagné  le monde, ils sont inscrits dans l’histoire, faisaient partie des plantes sacrées et étaient utilisés par les druides, mais ils sont toujours très actuels. »

L’Eau Qui Enlace TiL

Le parfumeur Francis Kurkdjian a entièrement recomposé l’odeur du tilleul, car c’est une fleur muette, c’est à dire qu’elle ne peut pas être extraite. C’est là qu’intervient tout le savoir faire du « nez » et la magie de son interprétation. L’Eau qui Enlace, enveloppante et tendre, est un parfum addictif et émouvant, qui allie au cœur solaire du tilleul l’éclat joyeux de la bergamote et la caresse poudrée dumusc. Une subtile réminiscence d’enfance.

Paroles de parfumeur : les mots de Francis Kurkdjian

« Le tilleul c’est l’odeur de mon enfance, les rues de ma ville natale, la fin du printemps qui annonce les chaleurs de l’été. C’est également ceux du domaine de TiL que je connais depuis deux décennies. Là-bas, les Tomentosa à grandes fleurs sont particulièrement odorants les soirs d’été ou à la fraîcheur du petit matin. Alors, j’ai laissé parler mes propres souvenirs pour en faire une interprétation libre et sentimentale, telle une carte postale olfactive empreinte de la mémoire de ce lieu si touchant. J’ai cherché à traduire la flamboyance de sa floraison qui accueille les abeilles et leur bruissement de joie dans le vent de ses feuilles et de ses fleurs ! De cette histoire est née une formule sobre, à l’écriture contemporaine, qui intègre toutes les facettes de la fleur de Tilleul, à la fois légèrement verte et miellée, poudrée et orangée. C’est l’idée d’une sensualité douce, caressante et lumineuse qui correspond bien, je crois, à notre époque … »

Paroles d’olfactothérapeute : les mots de Patty Canac

« L’Eau Qui Enlace va bien au-delà d’un parfum qui sent bon, il fait du bien car on est dans le registre de l’émotion pure. De nombreux parfums sont mis pour séduire. Celui-là apporte du bien-être et vous met dans « une posture », ce qui est très rare : envie de s’asseoir, de se poser, de lire, de rêver… »

Paroles de femmes : ce sont vous les utilisatrices qui en parlez le mieux !

« Une véritable promenade sous les tilleuls. Une senteur enveloppante tout en étant discrète. C’est frais et doux à la fois, comme un bonbon… »

« Une découverte juste exceptionnelle, une odeur…. Je n’ai même pas de mots… Juste un sans faute et je le recommanderai tant qu il existe… Merci aux créateurs d avoir créé cette merveille. »

« Un parfum magnifique qui vous transporte sous un grand tilleul en fleurs… Ou vous fait penser à un délicieux miel de tilleul ,apaisant relaxant… Un effet proust, un parfum que l’on porte pour soi-même.. »

« Une merveille de délicatesse et de douceur. »

« Doux, subtil, et chaleureux, un parfum qui évoque la douceur des premières soirées de printemps, sous les tilleuls. »

« Un parfum de tilleul printanier, subtil et frais. Addictif ! »

Paroles de scientifiques

Sentir pour ressentir, preuve par les neurosciences : L’Eau Qui Enlace a été passée au crible des neurosciences lors d’une étude menée par des neuroscientifiques. Le Professeur Aubert et Francis Vial (Emospin) ont mis au point un protocole permettant de mesurer l’impact émotionnel d’un parfum à partir de 3 paramètres : 

  • le rythme respiratoire,très impliqué dans la perception d’un parfum : agréable, il déclenchera un ralentissement du rythme respiratoire et une augmentation du volume inspiré. Désagréable, il  limitera les inspirations, voire les bloquera même momentanément.
  • La charge émotionnelletransmise par la voix (la prosodie, ou ton de la voix)
  • Une analyse psychométrique: choix d’attributs émotionnels

Ce protocole a été suivi pour mesurer l’impact sur les émotions du parfum de TiL, l’Eau qui Enlace, avec les résultats suivants :

  • Elle déclenche un état de relaxation et d’apaisement
  • Elle diminue le rythme respiratoire  de 15%, une baisse très significative
  • Elle obtient un consensus très important sur 3 émotions qu’elle impacte : la joie, la relaxation et le réconfort, celles dont on a probablement le plus besoin en ce moment…

Quelle plus belle conclusion sur le tilleul que celle d’Elisabeth Martorell, rédactrice du magazine Elle, qui décrit L’Eau Qui Enlace comme : « Une petite merveille de douceur et de délicatesse, un câlin olfactif dans une période saturée de parfums qui claque ».

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